Консервирование и заготовки на зиму

Консервирование и заготовки на зиму
В помощь хозяйкам и всем любителям домашних заготовок — кулинарные книги и энциклопедии вкусных и полезных рецептов заготовок на зиму.
Вы узнаете о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Также вы освоите азы ферментации, которая стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике — все это ферментированные продукты.
Консервируйте на здоровье!
Дата публикации: 27.07.2022
Срок действия акции: